25/8 “Salsa & Salsedine” @ Barbayanne – Trani, rito pugliese estivo “Salsa & Salsedine”, al Barbayanne di Trani, è la grande festa della tradizione del Sud e prende vita il 25 agosto 2026.Rosso pomodoro e blu adriatico: a Trani il rito pugliese estivo per eccellenza si sposta in spiaggia tra un laboratorio di memoria contadina, mixology a tema, spadellate, grigliate e il live dei Pummarola Sound. Dalla memoria delle famiglie pugliesi a “experience” turistica: il 25 agosto al Barbayanne di Trani la tradizione della salsa diventa una festa collettiva da preparare, vivere e portare a casa a ritmo di divertentismo e profumo di basilico. Il rosso intenso del pomodoro San Marzano che incontra il blu e la brezza del mare Adriatico. Martedì 25 agosto, la spiaggia e gli spazi del Barbayanne di Trani ospiteranno “Salsa & Salsedine”, un appuntamento nato da un’idea e da un’ispirazione di Francesco Mazzilli, Valentina Cormio e Riccardo Perfetto che trasforma la memoria collettiva ...